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Por que comer feijão e arroz?
Tharsila Prates Criança inteligente e esperta come de tudo e não exagera em nada: feijão e chocolate, batata frita e verdura, refrigerante e fruta! Para entender melhor a importância dos alimentos, é preciso conhecer a sua classificação. Os alimentos se dividem em três grupos: os construtores, os reguladores e os energéticos. Sabendo disso, vamos entender cada um dos grupos: Os construtores são alimentos ricos em proteína. Quando nos machucamos, são elas as responsáveis pela cicatrização. Feijão, ervilha, lentilha, soja, carnes em geral, ovos, leite e derivados fazem parte do grupo dos construtores. Os alimentos reguladores são laranja, limão, morango e hortaliças, como couve, espinafre e alface. O grupo dos energéticos compreende os alimentos que nos dão energia: gorduras (óleos, amendoim, noz e avelã); massas em geral (biscoitos, pizzas, macarrão e farinhas); cereais (arroz, aveia e milho); doces (chocolate, tortas, bolos, balas, açúcar e mel); e ainda batata, mandioca e mandioquinha. De acordo com a nutricionista Susy Graff, em seu site, o Nutrikids, entende-se por alimentação saudável o consumo diário de alimentos pertencentes a esses três grupos. Por isso, eu disse no início deste texto que criança esperta come de tudo, mas sem exageros. Para finalizar este papo sério, não esqueça de dar a seus pais os seguintes recados: ● Diga a eles para deixar os salgadinhos oleosos e os refrigerantes para os finais de semana e festinhas eventuais; ● Diga também para oferecer a vocês frutas, legumes e grãos. Uma dieta rica em fibras ajuda no bom funcionamento intestinal; ● Lembre-se de que não é bom beber mais de dois copos de sucos açucarados por dia. Essa prática promove ganho de peso. Na hora das refeições, o ideal é desligar a TV. Assim, você pode prestar atenção no que está comendo e fazer dessa tarefa uma diversão. Pais devem incentivar os filhos a praticarem atividade física. Isso abre o apetite, ajuda a queimar as calorias e promove um sono tranqüilo. Estamos entendidos, então? |
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